Ineffable
Hario V60 · Ineffable

Ineffable

Café18g
Água300g
Proporção1:16.6
Temperatura95°C
MoagemFine
Tempo3:30

Passos

Despejar0:15
Despeje 60g de água, com movimentos circulares.
Esperar0:15
Espere 0:15 para que o café desgasifique.
Despejar0:15
Despeje lentamente 60g de água em círculos do centro para fora e volte ao centro. Continue despejando perto do café.
Esperar0:15
Pause.
Despejar0:15
Despeje lentamente 60g de água em círculos do centro para fora e volte ao centro. Continue despejando perto do café.
Esperar0:15
Pause.
Despejar0:30
Despeje lentamente 120g de água em círculos do centro para fora e volte ao centro. Continue despejando perto do café.
Esperar1:30
Aguarde o café coar.