Hario V60 · Code Black Coffee Roasters

Code Black Coffee Roasters

Café15g

Água250g

Proporção1:16.6

Temperatura93°C

MoagemMedium

Tempo2:30

Passos

Despejar0:10

Despeje 50g de água.

Esperar0:30

Espere 0:30 assistindo o café expandir.

Despejar0:20

Despeje 100g de água fazendo um movimento circular, começando do centro e indo para fora.

Esperar0:20

Pause.

Despejar0:25

Despeje 100g de água fazendo um movimento circular, começando do centro e indo para fora.

Esperar0:45

Espere o café filtrar.