French press · Tim Wendelboe
Tim Wendelboe
Café65g
Água1000g
Proporção1:15.3
Temperatura96°C
MoagemMedium coarse
Tempo5:15
Passos
Despejar0:30
Despeje a água sobre o café. Certifique-se de que todo o café esteja molhado.Esperar4:00
Espere.Mexa0:30
Quebre a crosta de café por cima e o café cairá para o fundo. Remova as partículas grandes e a espuma que flutuam por cima com uma colher.Pressionar0:15
Coloque a tampa e pressione a alça para baixo. Aguarde de 1 a 5 minutos antes de despejar o café na sua xícara ou de servir em uma garrafa térmica.