Hario V60 · heart

heart

Café22g

Água390g

Proporção1:16.3

Temperatura93°C

MoagemMedium

Tempo2:50

Passos

Despejar0:10

Despeje 50g de água.

Mexer0:20

Mexa vigorosamente com sua colher ou agitador. Isso garante que todo o café fique uniformemente saturado.

Despejar1:50

Despeje lentamente no centro. Para evitar que a água escape sem extrair o café, sua vazão deve ser lenta e o nível da água não deve ficar muito acima do nível do café.

Esperar0:30

Espere o café filtrar.