
Origami · april
april
Café20g
Água300g
Proporção1:15
Temperatura92°C
MoagemMedium coarse
Tempo2:30
Passos
Despejar0:15
Despeje 100g de água, com movimentos circulares.Esperar0:30
Deixe o café florescer por 0:30. Não agite ao preparar com o Origami.Despejar0:35
Despeje 200g de água, com movimentos circulares.Esperar1:10
Espere o café coar.