Hot Drip

Hario V60 · Glitch

Hot Drip

Café15.5g

Água260g

Proporção1:16.7

Temperatura90°C

MoagemMedium

Tempo2:10

Passos

Despejar0:10

Despeje 60g de água.

Mexer0:20

Mexa 5 vezes e espere.

Despejar0:10

Despeje 110g de água em movimento circular.

Esperar0:40

Espere.

Despejar0:10

Despeje 90g de água em movimento circular.

Esperar0:40

Espere o café passar.