Hario V60 · Right Side

Right Side

Café16.6g

Água200g

Proporção1:16

Temperatura94°C

MoagemMedium coarse

Tempo2:00

Passos

Despejar0:15

Despeje os primeiros 50g de água de forma lenta e uniforme, procurando molhar todo o café.

Esperar0:15

Espere.

Despejar0:15

Despeje os seguintes 50g de água fazendo um movimento lento e circular.

Esperar0:15

Pause.

Despejar0:30

Despeje os seguintes 100g de água fazendo um movimento lento e circular.

Esperar0:30

Aguarde o café coar.