The Classic

Hario V60 · Tanat

The Classic

Café12g

Água200g

Proporção1:16.6

Temperatura92°C

MoagemFine

Tempo2:15

Passos

Despejar0:15

Despeje 50g de água quente em círculos regulares a cerca de 10 cm acima da cama de café.

Esperar0:15

Espere o café florescer.

Despejar0:15

Despeje 50g de água.

Esperar0:15

Pause.

Despejar0:15

Despeje 50g de água.

Esperar0:15

Pause.

Despejar0:15

Despeje 50g de água.

Esperar0:30

Aguarde o café coar.