
Hario V60 · La Cabra
La Cabra
Café15g
Água250g
Proporção1:16.6
Temperatura96°C
MoagemMedium coarse
Tempo3:00
Passos
Despejar0:30
Despeje 60g de água de maneira uniforme em movimentos circulares para saturar o café.Esperar0:15
Aguarde a extração do café.Despejar0:45
Despeje 95g de água em movimento circular.Esperar0:15
Aguarde a extração do café.Despejar0:45
Despeje 95g de água em movimento circular.Esperar0:30
Aguarde a extração do café.