Hario V60 · The Barn

The Barn

Café15.6g

Água250g

Proporção1:16

Temperatura94°C

MoagemMedium

Tempo2:30

Passos

Despejar0:15

Molhe todos os seus grãos uniformemente com 40g de água.

Esperar0:15

Espere 0:15 para que o café desgasifique.

Despejar0:15

Despeje 60g devagar e de forma constante, em círculos no sentido horário.

Esperar0:15

Pause.

Despejar0:15

Despeje 50g devagar e de forma constante, em círculos no sentido horário.

Esperar0:15

Pause.

Despejar0:15

Despeje 50g devagar e de forma constante, em círculos no sentido horário.

Esperar0:15

Pause.

Despejar0:15

Despeje 50g devagar e de forma constante, em círculos no sentido horário.

Esperar0:15

Aguarde o café coar.