AeroPress · The Barn

The Barn

Café16g

Água230g

Proporção1:14.3

Temperatura94°C

MoagemMedium

Tempo1:25

Passos

Despejar0:10

Despeje 230g de água o mais rápido que puder.

Mexa0:05

Mexa três vezes no sentido horário, depois um quarto de volta no sentido anti-horário para parar o movimento.

Coloque o êmbolo0:55

Coloque cuidadosamente o êmbolo sobre o AeroPress, puxe-o levemente para cima para criar um vácuo e espere.

Mexa0:05

Remova cuidadosamente o êmbolo e mexa sua infusão da mesma forma que fez antes. Coloque o êmbolo de volta sobre o AeroPress.

Pressionar0:10

Pressione suavemente o êmbolo para baixo com pressão constante.