4:6 Method by Tetsu Kasuya

Hario V60

4:6 Method by Tetsu Kasuya

Café20g

Água300g

Proporção1:15

Temperatura96°C

MoagemCoarse

Tempo3:30

Passos

Despejar0:06

Despeje 60g de água durante 0:06.

Esperar0:45

Pause.

Despejar0:06

Despeje 60g de água durante 0:06.

Esperar0:45

Pause.

Despejar0:06

Despeje 60g de água durante 0:06.

Esperar0:45

Pause.

Despejar0:06

Despeje 60g de água durante 0:06.

Esperar0:45

Pause.

Despejar0:06

Despeje 60g de água durante 0:06.