Drop Coffee

Kalita Wave · Drop Coffee

Drop Coffee

Coffee15g

Water250g

Ratio1:16.6

Temperature96°C

GrindMedium

Time2:45

Steps

Pour0:10

Pour 50g of water.

Wait0:30

Let the coffee bloom.

Pour0:10

Pour 50g of water.

Wait0:20

Pause.

Pour0:10

Pour 50g of water.

Wait0:20

Pause.

Pour0:10

Pour 50g of water.

Wait0:20

Pause.

Pour0:10

Pour 50g of water.

Wait0:25

Wait for the coffee to brew.