4:6 Method by Tetsu Kasuya

Hario V60

4:6 Method by Tetsu Kasuya

Coffee20g

Water300g

Ratio1:15

Temperature96°C

GrindCoarse

Time3:30

Steps

Pour0:06

Pour 60g of water for 0:06.

Wait0:45

Pause.

Pour0:06

Pour 60g of water for 0:06.

Wait0:45

Pause.

Pour0:06

Pour 60g of water for 0:06.

Wait0:45

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Pour 60g of water for 0:06.

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Pour0:06

Pour 60g of water for 0:06.