Hario V60 · Code Black Coffee Roasters

Code Black Coffee Roasters

Café15g

Agua250g

Proporción1:16.6

Temperatura93°C

MoliendaMedium

Tiempo2:30

Pasos

Verter0:10

Vierte 50g de agua.

Esperar0:30

Espera 0:30 viendo cómo se expande el café.

Verter0:20

Vierte 100g de agua con un movimiento circular, empezando desde el centro y moviendo hacia afuera.

Esperar0:20

Pausa.

Verter0:25

Vierte 100g de agua con un movimiento circular, empezando desde el centro y moviendo hacia afuera.

Esperar0:45

Espera a que se haga el café.