AeroPress · Drop Coffee

Drop Coffee

Café16g

Agua200g

Proporción1:12.5

Temperatura96°C

MoliendaMedium

Tiempo2:20

Pasos

Verter0:15

Añade 30g de agua y remueve para asegurarte de que todo el café quede mojado.

Esperar0:30

Deja que el café florezca.

Verter0:15

Vierta el resto del agua y coloque directamente el émbolo en el cilindro para crear una contrapresión.

Esperar1:00

Espera.

Presionar0:20

Presione suavemente hacia abajo el émbolo con presión constante.