Nomad The Basics
Hario V60 · NOMAD®

Nomad The Basics

Café15g
Agua260g
Proporción1:17.3
Temperatura96°C
MoliendaMedium
Tiempo3:00

Pasos

Verter0:30
Realiza una preinfusión con 50g de agua durante 0:30.
Remueve y espera0:20
Remueve el café en círculos con una cuchara.
Verter1:00
Añade los 210g restantes de agua.
Remueve y espera1:10
Remueve de nuevo con la técnica Rao Spin y espera a que todo el café se filtre.