French press · Assembly

Assembly

Café30g

Agua480g

Proporción1:17

Temperatura97°C

MoliendaExtra coarse

Tiempo4:45

Pasos

Verter0:15

Vierta el agua asegurando que todos los granos estén sumergidos.

Esperar4:00

Coloque la tapa sin presionar y deje el café en infusión por 4:00.

Remover0:20

Con una cuchara, remueve de atrás hacia adelante despacio 2 veces para romper la costra. Después, retira la crema que quede sobre el café con la cuchara.

Presionar0:10

Presiona lentamente el émbolo hacia abajo. Detente antes de llegar a los granos.