French press · Tim Wendelboe
Tim Wendelboe
Café65g
Agua1000g
Proporción1:15.3
Temperatura96°C
MoliendaMedium coarse
Tiempo5:15
Pasos
Verter0:30
Vierte el agua sobre el café. Asegúrate de que todo el café esté húmedo.Esperar4:00
Espera.Remover0:30
Rompe la costra de café de la superficie y el café caerá al fondo. Retira las partículas grandes y la espuma que flotan en la superficie con una cucharilla.Presionar0:15
Coloca la tapa y baja la palanca. Espera entre 1 y 5 minutos antes de verter el café en tu taza o de servirlo en un termo.