Kalita Wave · hatch

Keepin' it even Steven

Café16g

Agua240g

Proporción1:15

Temperatura93°C

MoliendaMedium

Tiempo2:20

Pasos

Verter0:20

Vierte la mitad del agua en una espiral hacia afuera con ligera agitación, luego vierte suavemente la otra mitad en el centro.

Esperar0:40

Pausa

Verter0:40

Vierte dos tercios en el centro y el resto en movimiento circular.

Esperar0:40

Espera a que se haga el café.