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Hario V60 · Subtext

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Café16g
Agua280g
Proporción1:16.2
Temperatura97°C
MoliendaMedium
Tiempo3:40

Pasos

Verter0:15
Vierte 60g de agua, con movimientos circulares.
Mueve y espera0:25
Mueve el V60 con movimientos circulares y espera.
Verter1:00
Vierte 110g en círculos concéntricos centrados.
Esperar0:30
Pausa.
Verter1:00
Vierte 110g en círculos concéntricos centrados.
Mueve y espera0:30
Mueve el V60 con movimientos circulares y espera.