
Hario V60 · NOMAD®
Nomad F.TA.PACA
Café16.5g
Agua240g
Proporción1:15
Temperatura96°C
MoliendaMedium coarse
Tiempo3:00
Pasos
Verter0:30
Realiza una preinfusión con 60g de agua durante 0:30.Esperar0:20
Remueve el café en círculos con una cuchara.Verter1:00
Añade los 180g restantes de agua.Remueve y espera1:10
Remueve de nuevo con la técnica Rao Spin y espera a que todo el café se filtre.