French press

Ultimate french press technique by James Hoffmann

Café30g

Agua500g

Proporción1:16.6

Temperatura96°C

MoliendaCoarse

Tiempo9:45

Pasos

Verter0:15

Vierta el agua asegurando que todos los granos estén sumergidos.

Esperar4:00

Espera por 4:00.

Remover0:20

Con una cuchara, remueve de atrás hacia adelante despacio 2 veces para romper la costra. Después, retira la crema que quede sobre el café con la cuchara.

Esperar5:00

Espera por 5:00.

Presionar0:10

Pon la tapa y presiónala solo hasta la línea de agua.