Wiliiam & Sons Coffee Co.
Chemex · William & Sons Coffee Co.

Wiliiam & Sons Coffee Co.

Café25g
Agua300g
Proporción1:12
Temperatura93°C
MoliendaMedium
Tiempo3:00

Pasos

Verter0:10
Vierte lentamente el agua caliente sobre el café en movimientos circulares, comenzando por el centro y expandiéndote hacia los bordes.
Esperar0:30
Espera a que el café florezca.
Verter0:40
Vierte 250g de agua con movimientos circulares.
Esperar1:40
Espera a que el café se filtre.