Hario V60 · NOMAD®

Nomad F.TA.KORO

Café15.5g

Agua240g

Proporción1:16

Temperatura94°C

MoliendaMedium coarse

Tiempo3:00

Pasos

Verter0:30

Realiza una preinfusión con 60g de agua durante 0:30.

Remueve y espera0:20

Remueve el café en círculos con una cuchara.

Verter1:00

Añade los 180g restantes de agua.

Remueve y espera1:10

Remueve de nuevo con la técnica Rao Spin y espera a que todo el café se filtre.