French press
Isabela Raposeiras
Café24g
Agua480g
Proporción1:20
Temperatura96°C
MoliendaExtra coarse
Tiempo4:45
Pasos
Verter0:15
Vierta el agua asegurando que todos los granos estén sumergidos.Esperar4:00
Coloque la tapa sin presionar y deje el café en infusión por 4:00.Remover0:20
Con una cuchara, remueve de atrás hacia adelante despacio 2 veces para romper la costra. Después, retira la crema que quede sobre el café con la cuchara.Presionar0:10
Presiona lentamente el émbolo hacia abajo. Detente antes de llegar a los granos.